B Market 21

👨‍🌾 Qui ?

Je suis Jérémy Launay, installé comme paysan depuis novembre 2016. Issu d'une reconversion du génie climatique en 2012, j’ai décidé de me lancer dans l’agriculture pour réaliser un vieux rêve. Aujourd'hui, je ne reviendrais en arrière pour rien au monde.

J’ai repris la ferme d'un cédant qui souhaitait voir son outil de travail continuer de vivre plutôt que de voir les terres absorbées par un agrandissement. Je lui dois une fière chandelle, car il a tout mis en œuvre pour faciliter mon installation. Aujourd’hui, je suis fier d’être le garant de ces 80 hectares, de poursuivre le travail de mon prédécesseur, et d’écrire ma propre page tout en préservant l’environnement.

🐄 Quoi ?

C’est une exploitation agricole où j’élève des vaches à la robe froment clair et aux extrémités noires, qui répondent au doux nom de Parthenaises.

C’est une race d'exception, élevée pour ses qualités bouchères et reconnue pour sa viande tendre et savoureuse. C’est cette viande que vous retrouvez à La Ferme des Vertes Prairies, mais pas seulement... Je réserve également une partie de mes champs pour diverses cultures :

Blé et Sarrasin : vendus au meunier de Pannecé pour la production de farine.
Chanvre et Tournesol : pour l'extraction d'huiles artisanales.

📍 Où ?

La ferme se situe sur la commune de Pannecé en Loire-Atlantique, au nord d’Ancenis, entre Nantes et Angers.

🥩 Logistique & Livraison : Directement de l’Élevage

Pour garantir une fraîcheur maximale et une traçabilité totale, Jérémy organise son travail par sessions de ventes à dates fixes. C’est lui qui assure personnellement le suivi et la préparation de vos commandes.

📦 Comment ça marche ?

Commande & Paiement : Le paiement s'effectue sur B Market 21 au moment de votre commande.
Expédition Chronofresh : La livraison est assurée par Chronofresh, garantissant le respect strict de la chaîne du froid jusqu’à votre domicile.
Confirmation de l’éleveur : Le jour de la vente (la veille du départ de votre colis), Jérémy vous enverra personnellement un SMS pour vous confirmer l’expédition.
Livraison à domicile : Votre colis vous est remis directement chez vous. Bien que le transport spécialisé représente un coût de 60 € par colis, le rapport qualité-prix au kilo reste extrêmement compétitif pour une viande de cette qualité.

🔐 Gestion de vos données (Session éphémère)

Pour valider votre commande et assurer la livraison, Jérémy a besoin de vos coordonnées : nom, prénom, numéro de téléphone, e-mail et adresse.

Ces informations sont transmises à l'éleveur uniquement pour le bon déroulement de la logistique. Elles sont conservées par la plateforme exclusivement pour la session de vente en cours et seront supprimées une fois celle-ci terminée.