Bitcoiner Coffee (340g sac)
Informations produit
21.00 €
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Description
Lightning Koffee – L'Excellence d'Antioquia (340g)
Un voyage sensoriel au cœur de la Colombie. Cultivé sur les versants volcaniques du sud-ouest d'Antioquia, le Lightning Koffee est un café de spécialité qui ravira les amateurs de tasses équilibrées et gourmandes.
Dès la première gorgée, il révèle une douceur naturelle de panela (sucre de canne complet) et de chocolat, sublimée par une acidité citrique vive et juteuse. Sa finale laisse une agréable note d'orange, signature d'un processus de lavage maîtrisé et d'une récolte sélective.
Farmer : Hector Ramirez
Location : Santa Barbara, Antioquia, Colombia.
Altitude : 1750 m.a.s.l.
Source : Finca El Descanso.
Tasting Notes : Dulce a panela, chocolate, acidez citrica, jugosas,residual, naranja. Medium Body.
Variety : Castillo
Process : Washed
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